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닭도리탕 - CNN선정, 세계에서 맛있게 매운 음식 Top20

[댓글수 (48)]

리오그란 2023-07-05 (수) 07:32 조회 : 8958 추천 : 86

https://etoland.co.kr/link.php?n=8565442 복사

CNN에서 선정한, 세계에서 맛있게 매운음식 20에 닭도리탕이 들어있네요.

https://edition.cnn.com/travel/article/best-spicy-foods-world/index.html

중국음식이 제일 많고, 한국음식은 ' Dakdoritang, South Korea' 으로 들어와 있습니다.

타일랜드의 쏨땀이 매운 음식이었나요? 밍밍하던데..

저는 닭볶음탕이라는 말을 사용하지 않고, 아직도 닭도리탕으로 부릅니다.

CNN에서도 그리 표현한게 눈의 띄었습니다.

닭도리탕의 어원에 대한 의견은 몇몇가지가 있는데,

'도리'를 '토막내다' 라는 의미로 보는 의견에 동의합니다.

우리의 전통 농기구인 도리깨가 곡식의 낱알을 분리하는데 쓰이고,

여기서 도리라는 말이 닭도리탕에도 쓰였다는 관점입니다.

닭을 토막내서 분리하고 요리하는 방법이라는거죠.

닭볶음이라니.. 요리 전에 야채는 좀 볶아도, 닭을 볶는 과정은 안보입니다.

비가 그쳤네요, 슬슬 출근해야겠습니다. ^^

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댓글 48개

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호메로스 2023-07-05 (수) 08:18

CNN이 근본 있네. '닭도리탕'

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영길사마 2023-07-05 (수) 07:49

추천 0

하느리여 2023-07-05 (수) 07:56

밥 두공기 뚝딱이죠.

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호메로스 2023-07-05 (수) 08:18

베플로 선택된 댓글입니다

CNN이 근본 있네. '닭도리탕'

추천 0

파브르르르 2023-07-05 (수) 08:46

베플로 선택된 댓글입니다

도리깨라뇨!
볶음깨라고 해주십쇼!

추천 0

흰독수리 2023-07-05 (수) 08:52

몽골에서도 닭도리탕이라고 몽골어로 표기 합니다.
몇몇 한인이 주인인 식당만 닭볶음탕이라고 표기하고 있지요.

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이토연구소 2023-07-05 (수) 08:57

볶음탕이라니 어처구니가 없다.

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쏘니노이즈 2023-07-06 (목) 02:15

@푸른색하늘

ㅇㅇ 우리나라 음식자체가 기름에 볶는게 사실 거의 없음
거의 삶거나 살짝 지지는 방식

추천 0

봉이긴선달 2023-07-05 (수) 09:11

쏨땀은 식당마다 집마다 레시피가 조금씩 다른데
정통적인 쏨땀은 매운고추가 들어갑니다.
우리한테야 그냥 동남아 샐러드지만
양놈들한테는 매울수 있죠.

추천 0

베리만쥬 2023-07-05 (수) 09:13

비도오고 이 글도 보니 땡기네요 ㅋㅋ

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박배치씨 2023-07-05 (수) 09:13

닭도리탕이 올바른 표기고,
닭볶음탕은 말도 안되는 이름이죠.

그러나 '도리'는 '토막내다'일 수 없습니다.
'도리'가 동사였으면 '닭도린탕'이 됐겠죠.

닭도리탕이 그다지 유서깊은 음식이 아니기때문에 어원은 명백하지만
그 어원을 싫어하는 사람들이 많고(그렇다보니 '도리'가 '도리다'에서 왔다는 무리한 주장까지 나오죠.)
문서화된 근거는 존재하지 않기때문에 그냥 어원 불명이라고 넘어가도 된다고 봅니다.

굳이 표준어에서 제외할 필요는 없죠.
그럴거면 닭볶음탕같은 말도안되는 거 말고 납득이 되는 대체어를 제시하든가.

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작성자가 삭제한 댓글입니다

쏘니노이즈 2023-07-06 (목) 02:19

@박배치씨

그럼 떡볶이도 말이 안되야죠
떡볶음이 맞나요?
음식이름이라 어느정도 문법적 예외로 보는게 맞겠죠

추천 0

숀코네리 2023-07-05 (수) 09:30

언어뭐시기에서 노력들여서 개짓거리한가

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재즈마스 2023-07-05 (수) 09:32

쏨땀 욜라리 맵습니다.

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마이구미딸기맛 2023-07-05 (수) 10:39

요즘에는 또 조리법 차이라고 해서 국물이 있으면 닭도리탕 없으면 닭볶음탕이라고도 하더군요.

추천 0

에끌레르 2023-07-06 (목) 07:13

@마이구미딸기맛

그것도 웃긴게 국물없으면 더더욱 탕 쓰면 안될것 같은데,
닭볶음이라 해야 되지 않을까요

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유랑천하 2023-07-05 (수) 10:51

아 배고프군요..

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정열의파이터 2023-07-05 (수) 12:46

최애음식중하나 ㅎㅎ

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백작크리스 2023-07-05 (수) 12:59

닭도리탕이 해외에 꽤 알려진 음식입니다

코리안스타일 칠리치킨이라고 해서 순살로 만든 조림요리느낌?
중국에도 비슷한게 있는데 살짝 맵기만하지 달달하지 않아서 그닥이고,
동남아도 닭으로 만든 다양한 음식이 있긴한데 닭도리탕처럼 국물이 자작한건 없음

특히 푸드코트에서 식사할때 볶음밥+3가지요리를 한그릇에 담아파는 코너가 많은데
중국식, 일본식, 한국식으로 나뉘곤 합니다. 중식에는 탕수육을 스윙앤사워포크라고 팔고
일식에는 테리야키치킨이라고 달달한 간장소스닭구이가 스테디셀러 메뉴입니다
그와중에 한식에는 불고기랑 더불어 칠리치킨이 진짜 인기메뉴에요.
생각보다 맵지 않아고 달달구리하니 얼마나 맛있겠어요. 약간 떡볶이랑도 비슷하고

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쏘니노이즈 2023-07-06 (목) 02:22

@하얀손수건

심지어 볶는것도 거의 없는 음식이라
요리방식으로 정할거면 닭졸임이 맞음

추천 0

저하늘을날아 2023-07-05 (수) 14:09

닭도리탕의 맛은 참.. 도리가 있죠.ㅎㅎ

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지겨운가 2023-07-05 (수) 14:34

나도 먹고싶다...

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인근불량배 2023-07-05 (수) 16:26

닭도리탕=닭새탕=닭탕
https://youtu.be/0XS8YgS0uAM

중세어 도리/(아래아)돌기 =닭(새)
=도리

예
:고도리, 비둘기,
:닭걀(달기 + 알)

닭과 도리 중 닭이 살아남음,
도리는 뜻을 잃고 도리탕 같이 이미 존재하는 음식이름에만 남아,
후인들이 무슨 뜻인지 모르는 상태에서 닭 요리임를 표시하기 위해 앞에 닭을 붙임으로서 닭도리탕이 되었다는 설.

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마땅쇠 2023-07-05 (수) 17:04

대한민국 닭요리에 선두는 아니지만, 대표음식

추천 0

프레시제망 2023-07-05 (수) 17:35

애초에 도리가 일본어에서 온거라고 해도 닭도리탕이 한국음식이냐 아니냐랑은 전혀 상관이 없는 문제인데. 그럼 음식명이 한자어로 된 음식은 전부 중국음식이라고 할건가?

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인근불량배 2023-07-05 (수) 18:04

@프레시제망

별개의 이야기겠지만

일본어 토리 자체도 고대 한어에서 비롯되었을 가능성이 있죠.
일본의 영향을 받기 전의 중세 국어에 새를 뜻하는 도리,돌기,달기 가 있었으니까요.

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csd3123 2023-07-05 (수) 17:43

닭볶음탕은 전라도에 있는 엄연히 다른 음식임
양념통닭처럼 불판에 양념졸여진 닭으로 약간 구워져서 나옴
닭도리탕이 맞음
걍 닭도리탕이 맞으니 닭볶음 소리 좀 하지마셈
https://blog.naver.com/vibeesthetic/222990620875

추천 0

크러럴 2023-07-05 (수) 18:24

볶음볶음 까꿍~~

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무당왕이될테다 2023-07-05 (수) 18:35

쏨땀 매콤하지요~ 제가 참 좋아합니다~

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화이트주니 2023-07-05 (수) 19:15

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로직큐베이스프로… 2023-07-05 (수) 19:44

다시 제 이름을 회복해야 합니다!
볶음은 볶음이고 탕은 탕!
닭도리탕!

추천 0

흐느적 2023-07-05 (수) 20:08

닭도리탕 땡기면 가끔 가는 닭도리탕 집에 가는데요,
평택에 있다가 닭도리탕 땡기면 시켜 먹고는 하는데
닭볶음탕 거르고 닭도리탕 찾으려니 참 힘들더라고요.

내가 먹고 싶은건 닭도리탕이지 닭볶음탕이 아니거든요.
그래서 걍 서울 올라오면 먹습니다.

추천 0

토렌트신봉 2023-07-05 (수) 20:53

갑자기 땡기네요

추천 0

제임스호프만 2023-07-05 (수) 21:22

볶음탕이라는 말 절대 안씀.
진짜 누구 대가리에서 나온 생각인지 모르겠음...

추천 0

WIZARD① 2023-07-06 (목) 00:19

닭볶음탕으로 표준어를 정한지 어느덧 30년이 지났네요.
저는 앞으로도 계속 닭도리탕으로 표현하고 사용하렵니다.

추천 0

빈그림 2023-07-06 (목) 02:35

의외로 닭도리탕 지지자분들이 많이 계시네요. 저도 닭도리탕!

추천 0

조형우 2023-07-06 (목) 03:07

닭도리... 라니 ::;;

도리.. 도리.. 가 ...없네..ㅋ

추천 0

독고무 2023-07-06 (목) 03:26

닭도리가 맞음
야채 절대 안볶아요. 닭 안볶아요. 그냥 탕임
닭 삶다가 양념추가 하고 한참 뒤에 야채 추가하는 건데 무슨 볶음탕인건지

추천 0

기냥저냥 2023-07-06 (목) 06:17

오늘 냉장고에 있는 먹다남은
닭볶음탕이나 먹어야 겠네요

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사신님 2023-07-06 (목) 08:48

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