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[자유게시판] 삼겹살 안먹는 나라 사람들이 고기먹는 방법 [댓글수 (97)]
rank치킨엔맥주    2016-09-27 (화) 12:46   조회 : 20314   공감수 : 29
기름이 많아서 쓰레기.PNG

버터바른.PNG






[삼겹살 기름 많고 건강에 안좋아서 버린다]는
외국 사람들이 고기를 먹는방법


소고기에 버터 떡칠 해서 튀기듯 구어먹음.



feat. 제이미 올리버&고든 램지



[외국은 안먹는 건강에 안좋은 쓰레기 삼겹살]을 먹는
문화가 미개하니 어쩌니 하는 소리는 영원히 치워두셔도 좋습니다.


조리법 차이 문화 차인데
비교할일도 아니고
우열을 따질 일도 아님.
맛있으면 됐지
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안녕하세요
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댓글 97개
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rankDiogenes 2016-09-27 (화) 12:46
누가 외국에선 삼겹살을 안먹는데요?
베이컨을 모르나 본데요.
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rank못생겻어 2016-09-27 (화) 12:46
둘다 다른거임
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rankDiogenes 2016-09-27 (화) 12:46
차이점 설명좀 부탁드릴께요.
저는 베이컨에 사용하는 고기 부위가 삼겹살로 알고 있거든요.
베이컨은 어느 부위로 만드는건가요?
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rank쩡수기 2016-09-27 (화) 12:46
삽겹살 부위 중에서 일부분을 떼어내어 소금에 절인게 베이컨
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rank치킨엔맥주글쓴이 2016-09-27 (화) 12:46
배추와 배추김치는 다르죠
그런데 배추김치를 먹는 사람이
배추안먹는다 그러면 거짓이죠
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rank고고ㅁ 2016-09-27 (화) 12:46
똑같은거임;;
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rank토렌트날아다녀 2016-09-27 (화) 12:46
둘다 다르데 ㅋㅋ
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rank미혹의바다 2016-09-27 (화) 12:46
요리법이 달라도 재료가 똑같으면 결국 마찬가지잖아요. 배추김치 먹는 나라도 배추 먹는거고 배추 생으로 먹는 나라도 배추 먹는거고. 결국 배추를 먹는다는 명제를 부정할수는 없는것. 배추와 배추김치가 다르다는 주장은 문장 자체로는 참이지만 배추김치 먹는 나라가 배추 먹는 다는 명제를 부정하는 근거는 될수없다는 뜻.
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rank오징이 2016-09-27 (화) 12:46
같은 음식이지만 다른 음식이죠.

Diogenes님이 말씀하신 '같다'는 베이컨과 삼겹살. 이 두 고기가 결국 같은 부위의 고기라고 말하신 듯 합니다.
반면 다르다고 하시는 분들은, 가공 방법에 대해 차이점을 피력하신 걸로 보여요.

같은 부위이지만 사실 베이컨은 역사적으로도, 오랜기간 보관하기 위해 소금에 절인 요리이고
삼겹살은 그냥 남는 부위를 바로 잘라서 구워먹는 요리죠.

그런 의미에서 같지만 다른 고기라고 생각해요.
여기서 이런걸로 싸우기엔 우리 인생에 너무 많은 갈등이 있습니다 여러분...
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rank키보드워리어U 2016-09-27 (화) 12:46
뱃살인건 맞는데...삼겹살보단 기름이.적은 쪽을 베이컨으로 만드는거 같음..
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rank소나찡찡 2016-09-27 (화) 12:46
그러게요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐 잘 알지도 못하면서 걍 막 씨부리죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국 일인당 삼겹살 소비량보다 외국 일인당 베이컨 소비량이 세배도 넘을듯....
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rank자연을보호하자 2016-09-27 (화) 12:46
먹긴 먹습니다. 우리나라처럼 주가 아닐 뿐. 그리고 동물성 기름보단 식물성 기름이 몸에 좋기 때문에 올리브유나 오메가3 풍부한 버터를 베이스로 요리 많이들 해요...
우리나라에서는 오메가3 많은 기름은 들기름이고 비빔밥이나 여러 요리에 넣으면 좋습니다.
동물성 지방은 설탕처럼 입에는 맛있지만 과하면 몸에는 좋지 않습니다.
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rank치킨엔맥주글쓴이 2016-09-27 (화) 12:46
버터는 동물성 입니다
근래들어 오메가3포함된 버터가 나오긴 하지만
다른 기름에비해 오메가 3가 풍부하지도 않고요
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rank자연을보호하자 2016-09-27 (화) 12:46
식물성 버터도 있는 걸로 아는 데요??
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rank피피어스 2016-09-27 (화) 12:46
그건 가짜 버터에요 몸에 제일 안좋다고 알려진 마가린
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rank자연을보호하자 2016-09-27 (화) 12:46
가짜 버터가 몸에 안 좋은지, 모든 식물성 버터가 몸에 안 좋은지 구분부터 부탁드립니다.
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rank피피어스 2016-09-27 (화) 12:46
버터의 정의를 벗어난 버터like라서 가짜 버터라고 한거고
그렇기 때문에 식물성 버터라는건 버터향 식물성 기름인거고
개중 대표적인 마가린은 몸에 제일 안좋다고 '알려져'있다고 한거에요
지방이 재평가되는 시점에선 마가린도 재평가가 가능하지 않을까 생각되어서
알려져있다는 표현으로 다듬었습니다
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rank자연을보호하자 2016-09-27 (화) 12:46
식물성 버터는 일종의 콩고기 마냥 흉내낸 거군요. 버터는 그냥 지방성 식용물질 인줄 알았는데 새로운 거 배워 갑니다!
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rank소나찡찡 2016-09-27 (화) 12:46
몸에 안좋다고 알려진건 옜날 마가린이구요
요즘엔 제대로 잘 만듭니다
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rankzeatin 2016-09-27 (화) 12:46
식물성은 마가린입니다. 버터는 우유로 만들어요.
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rank자연을보호하자 2016-09-27 (화) 12:46
검색 해 보니까 너무 혼동되네요... 좋음 재료로 만들면 좋고 나쁘게 만들면 암 좋다라는 식이네여
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rankzeatin 2016-09-27 (화) 12:46
최근 마가린은 트랜스지방 함량이 0.5미만이라 법적으로 0%표기가 가능 하답니다. 근데 버터가 훨씬 풍미가 좋아서..
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rank스팅커스 2016-09-27 (화) 12:46
혹시팜유 말씀??
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rank자연을보호하자 2016-09-27 (화) 12:46
팜유는 진짜 몸에 안 좋은 걸로 알고 있어요
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rank하늬비2 2016-09-27 (화) 12:46
올리브유가 몸에 좋은 건 맞지만 딱히 몸에 좋아서 요리법이 발달한 건 아니죠
생산량이 많았으니까 요리법이 발달한 것뿐이겠죠
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rank자연을보호하자 2016-09-27 (화) 12:46
몸에 좋아서 발달했다는 얘기는 제 글 어디에도 없습니다. 많이들 했었어요 가 아니라 해요 라는 것은 현재형을 나타냅니다.
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rank하늬비2 2016-09-27 (화) 12:46
생뚱 현재형...;
그 문장해석도 석연찮지만; 현재 많이 하는 것도 딱히 건강 때문은 아니죠.
먹으면 죽는다는 공포요인이라도 없는 한 많이 먹는 건 맛있기 때문인 게 1순위죠.
버터도 올리브오일도 다 특유의 맛이 있고 그걸 잘 살리는 요리법도 발달했으니까 현재도 사랑받는 거지 현재라고 건강 때문에 많이 먹는 건 아닙니다.
올리브오일은 최근에  건강을 챙기는 일부 사람들에게'도' 각광을 받고 있고, 원래 좋아하던 사람들에게는 더 사랑을 받는 것뿐이죠.
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rank자연을보호하자 2016-09-27 (화) 12:46
몸에 좋은 건 맞지만 딱히 몸에 좋아서 요리법이 발달한 건 아니다 라는 말에 한 대답인데 쌩뚱이라뇨... 요즘 올리브유가 여러 각광 받아서 현재에선 여러 요리법에 쓰인다는 얘기를 했는 데 옛날에 생산량이 많아서 쓰였다는 얘기가 저는 더 쌩뚱 맞은 데요? 부정하는 게 아니라 그건 맞는데, 제가 말하는 거랑 맥락이 달라서요.
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rank몽생몽사 2016-09-27 (화) 12:46
버터먹는 이유는 그냥 맛있어서 입니다.
버터에 오메가3가 들어있다는 사실이 알려지기 훨씬 전부터 요리에 서양요리에 버터는 듬뿍 사용되어 왔어요...
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rank자연을보호하자 2016-09-27 (화) 12:46
부정 못하죠ㅋㅋㅋㅋㅋ 지방성분은 진짜 맛있죠. 지방이면 다 같는 줄 알았다가 같은 소나 돼지 더라도 먹이는 사료에 따라 지방 성분이 바뀐다는 걸 나중에 알았습니다. 일반적인 옥수수 사료를 먹는 가축보단 풀을 뜯어 먹는 가축들이 오메가3와 오메가6가 균형적이라고 하더군요.
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rank크해악 2016-09-27 (화) 13:35
동물성지방도 식물성지방도 나쁜지방이 아닙니다 과하게 먹지만 않는다면요
조심해야할건 트랜스 지방이 얼마나 되냐인거죠
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rank유월이97461 2016-09-27 (화) 12:46
요즘 해외에 유행하는 고지방 무탄수화물 다이어트의 이론을 볼때
동물성 지방은 탄수화물만 같이 섭취 안하면 몸에 덜해로운것으로 나오죠.
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rank바람결에휘날리는 2016-09-27 (화) 12:46
중국이 한국 영향때문에 삼겹살 소비량 늘어나서 삼겹살이 고급 부위가 될 지도 모릅니다.

근데 지금은 우리나라만 유독 삼겹살 소비량이 많은 건 사실이죠. 다른 부위는 남아서 수출하는 반면 삼겹살 부위는 물량이 모자라서 수입을 할 정도거든요.
매년 휴가철마다 삼겹살 가격이 폭등하는 이유도 그거고요. 사람들이 다른 부위는 먹는 법도 모를 뿐더러 먹지도 않아요
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rank개개개개멍 2016-09-27 (화) 12:46
고기의 맛을 결정하는 것중에 혀 맛 외에 개인적인 식습관 관습이 많은부분을 차지하죠. 눈.코.귀입. 으로 느끼는 원초적인 맛중. 기름기 맛이.
최곱니다. 버터 유지방으로 만든 기름 역시 기름.  비빔밥 도 참기름!생선비린네 나는 조기도 고소한 기름.
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rank개개개개멍 2016-09-27 (화) 12:46
기름은 기름입니다! 몸에 좋은 기름.
오리기름.돼지기름. 올리브유. 들기름. 무슨무슨씨 기름.몸에 안좋은 기름 기름은 기름! 꼭 필요하지만! 몸에서 남아돌면  힘들어요!
맛은 동물성 지방으로 만든 음식이 제일 맛있습니다. 소기름으로 계란 후라이  해서 드셔보세요! ㅋㅋ. 소고기기름은
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rank노보비너스 2016-09-27 (화) 12:46
대도식당이 쇠고기 기름에 깍뚜기 넣고 볶음밥으로 사실 큰것이라고 봐도 무방할듯..
충청지방 가면 삼겹살 후에 그 기름에 볶음밥 해주는 것도 같은 이치.. 동물성 기름에 밥볶아 먹으면 정말 맛있죠..
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rank개개개개멍 2016-09-27 (화) 12:46
양키들 기름기없는 숙성시킨 등심에 버터 듬뿍 발라서 먹는거랑!
한우 생고기 기름장 듬뿍 찍어 먹는 거랑 다를거 없죠!
이런거 500그램 기준 한접시 5만원 넘는거 기분 좋게 따뜻하고 시원하게 먹을 준비 됬을때는. 기름 생각. 못하고 안하고 먹습니다!
누가 사주면 3일에 한번씩 주는데로 먹을수 있음!
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rankmecie311 2016-09-27 (화) 12:46
정답말씀해주셨네요, 맛있으면 되지 ㅋㅋ
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rank발노리 2016-09-27 (화) 12:46
조떄초콜렛 팜유 식물성유지 천지 그나마 미국산 허쉬초콜렛이 그나마 괜찮은데
조때에서 한국패치된 허쉬는 팜유 식물성유지가 보너스로 들어감
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rank노보비너스 2016-09-27 (화) 12:46
북미에서는 안먹는지 몰라도 유럽이나 동구권 러시아에서는 돼지기름만 가지고 만드는 음식도 있습니다. 물론 삼겹살 부위도 잘먹습니다.
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rankMiette 2016-09-27 (화) 12:46
다 떠나서 삼겹살만 먹는 건 건강으로나 경제적으로 별로 안 좋은 건 사실이잖아요.
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rank피피어스 2016-09-27 (화) 12:46
이슈가 되고있는 지방의 누명 다큐에서는 삼겹살만 먹는게 건강적으로 좋을수 있다고 제시하는거라..
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rank빛의포효 2016-09-27 (화) 12:46
돼지 비계요리도 있는 나라인데요. 뭘 그런걸 돼지 비계로 기름 엄청 만든다음에 비계를 그 기름을 이용해서 튀겨내는걸 술안주로 고급요리라고 해서 나오는 나라에요..
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rank백오십억 2016-09-27 (화) 12:46
베이컨이 삼겹살과 다른부위라고 말하는 사람들이 있네ㅋㅋㅋ
내가 소식적에 정육일을 해서 아는데 같은부위 입니다.
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rankCrossFit 2016-09-27 (화) 12:46
버터도 소에게 무엇을 먹이느냐와 버터에 무엇을 첨가하느냐에 따라
건강에 좋거나/나쁜 버터가 될 수 있다고 하더군요
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rank트라이벨 2016-09-27 (화) 12:46
포인트를 엉뚱한 곳에 잡는듯..ㅋ
조리법이나 문화 차이라뇨. 삼겹살을 애용하게 된지 역사로 따지면 백년도 채 되지 않았습니다.
축산업계가 일본에 돼지고기를 수출을 하면서 남은 부위가 삼겹살밖에 없었습니다. 그래서 축산업계에서는 수익 증대를 위해 삼겹살을 대대적으로 홍보해서 팔아먹었죠. 좋은 고기는 외국에 팔고, 기름 덩어리 고기는 자국에서 소비하는 겁니다. 기름 덩어리 고기는 맛이 자극적이기에 한 번 맛들이면 쉽게 빠져나오지 못합니다.
일례로 뉴질랜드에서 소비되는 양고기에서 기름 덩어리는 피지와 같은 섬나라로 수출됩니다. 자국 내에서는 소비가 되지 않으니, 싼값에 넘기는 거죠. 생선만 먹다가 기름 덩어리 고기에 중독된 피지는 10대 비만국 중 한 곳으로 우뚝섰습니다.
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rank하몽 2016-09-27 (화) 12:46
이게 정답
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rankNAPA 2016-09-27 (화) 12:46
근데 외국인들 코리안 바베큐 엄청 사랑하죠
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rank히zk루 2016-09-27 (화) 12:46
맛 있으니돼~~~지
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rank소나찡찡 2016-09-27 (화) 12:46
삼겹살 기름 많고 건강에 안좋아서 버린다는 외국사람들 어딨나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무슨 말도 안되는 말을....
미국 1인당 베이컨 소비량이 한국 1인당 삼겹살 소비량 서너배는 될겁니다
베이컨은 매일 먹는 주식이니까요;;
american breakfast 엔 당연히 들어가는게 베이컨이고
점심엔 온갖 햄버거 샌드위치등등에 넣어먹고
저녁으론 베이컨소세지말이 베이컨파스타등등 베이컨으로 만든 메뉴를 먹음
한국인들이 삼겹살을 맨날먹는것도 아니고
말도 안되는 소리 자제좀 ㅋㅋㅋ
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